台北特色風格店家一日巡禮—-日本雜誌取材記

最近兩三年,認識的日本朋友多了,經常有需要接待日本朋友臺北一日遊的需求,我總是笑說手上有好幾份店家名單,想體驗「老台北」或品味「潮台北」都能應付。 這篇整理文章算是來晚了,今年三月初春某日,花一天時間帶著日本室內設計雜誌《PLUS 1 Living》夏季號的採訪小組在台北取材,一天之內風塵僕僕走了十個台北特色店家。 Advertisements

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[16號]自助餐啟示錄之特效指導 

(續上) 觀察2.製作 某一天中午,我突然發現她們不看倚天屠龍記了。正當我相當好奇什麼節目可以讓他們轉移注意力時,電視上的另一部古裝劇打出字幕:「四大名補」。

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[16號]自助餐啟示錄之中國文學史 

(續上) 那麼,我大概就這一個月的觀察歸納以下幾個結論。 觀察1.劇情 自助餐店裡面除了老闆娘與她的一雙女兒之外,還有大概四個煮飯歐八桑,幾乎都是女人。 我剛在自助餐店吃飯沒多久,就發現她們真的很能講話,中午將近一點的時間通常客人不太多,她們會一邊忙手上的瑣事,一邊喵著喵著看電視,也算是串聯劇情的一種方式。 那一陣子她們固定收看的是華視中午重播的“倚天屠龍記“。

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[16號]自助餐啟示錄前傳 

我嘴上叨唸著要寫一篇跟自助餐有關的東西已經很久了。 一家好的餐飲店,有一項必備的工具絕對不可或缺。你以為是什麼?瓦斯爐?冷氣機?錯了,是電視。

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[14巷]飯糰紅娘站 

[終於出現灌水篇了!!!!!我竟然也開始不知羞恥的開始灌水……….] 回到固定吃早餐的日子之後,常常只吃辦公室對面的全家便利商店,或是附近市場口賣的五榖飯糰。

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[12號]雄霸路邊攤Part1之我愛鹹酥雞 

【前言】 魯邦大概是我認識的人類當中,最愛吃炸肉肉的一個了。炸肉肉有很多種,在這裡就簡單列舉我們最愛吃的三樣: 炸雞、雞排、鹹酥雞。 【1.鹹酥雞】 聽魯邦敘述,他返抵台灣的第一天晚上,人還未踏進家門,就拖著他的哥們在住家附近的大街小巷尋找他當初在溫哥華思思慕慕的台灣小吃界本宗終極美食之第一龍頭鹹酥雞。

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[11號]沒禮貌韭菜 

本來以為我會先談【我與”青菜”的仇恨錄】,或是【我的天敵排行榜–芹菜、莞荽與蔥花】,但沒想到卻因為今天晚上吃的豬肉韭菜水餃,而將矛頭轉向韭菜。

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