【旅飯專欄】北海道\每一間都像一個童話!東川町風格店家巡禮

(原文刊載於旅飯網站 http://pantravel.life/archives/6150

小小的東川町卻有好多風格店家,每一間都像一個可愛的童話!

以設計無垢木家具聞名的「北之住宅設計社」、

鐵皮倉庫裡別有洞天的咖啡館YOSHINORI COFFEE、

大街上的知名咖啡兼食堂兼酒吧ON THE TABLE、

鹽的時髦滋味,潮流選物店SALT等等……..


如果來到東川町只能拜訪一家店,絕對是北之住宅設計社(北の住まい設計社)

如果只能在東川町拜訪一家店,請選以設計無垢木家具聞名的「北之住宅設計社」。

地方深耕將近三十年,崇尚與自然生活為樂的北歐生活型態,將北歐與北海道血統合而為一,製造能讓人長久使用並可世代傳承的優質家具,近年更開始跨足建築設計,打造「食衣住行」全方位住宅生活提案,是北海道最具代表性的設計公司。

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北之住宅設計社位於東川町的本社佔地廣大,利用廢棄小學校舍改造為木作工場,工場外圍的土地上還有數間龐大的木材倉庫,收集從國內外收購的原木料。數幢北歐風格獨棟木屋靜立在林木之間,一開始最早只是單純的事務所與展示空間,為千里迢迢來訪的客人提供簡單咖啡餐點,經口耳相傳後客人越來越多,最後乾脆獨立經營咖啡館、食材鋪、烘焙坊與生活選品販售店鋪。這裡有東川町自然山林環繞、無垢木家具打造的溫暖空間、北海道食材製作的美味餐飲,彷彿是旅人追求的完美生活樣板。

北海道上川郡東川町東7号北7線
TEL:0166-82-4556
営業時間:10:00〜18:00
定休日:每週三


誰猜得到鐵皮倉庫裡別有洞天?YOSHINORI COFFEE

被大雪覆蓋上厚厚白霜的鐵皮倉庫,卻藏有香醇迷人的溫熱咖啡,就像白色牛奶冰淇淋淋上濃縮咖啡的AFFOGATO,好水質+好乳質+好豆質,造就北海道獨一無二的咖啡組合,這就是YOSHINORI COFFEE。

咖啡師轡田芳範夫婦從旭川搬來東川町,從事印刷工作的老闆主業並非專職咖啡師,因為太太喜愛咖啡,結果自己也淪陷咖啡之道,自己學品豆,買機器烘豆,向札幌的咖啡達人學習拉花,到東京與咖啡產業職人交流。因緣際會購入東川町的空倉庫,便決定在此實現自家烘焙咖啡工作室的夢想。店內不大,因此以外帶義式咖啡為主,同時販售十來種不同產地與莊園的咖啡豆,選擇性多,可滿足不同喜好。

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北海道上川郡東川町北町12丁目11番1号
TEL:0166-56-0099
営業時間:11:00〜17:00
定休日:每週三四


日本女婿的咖啡之夢:ROASTER COASTER

來自英國的老闆KARL,居留日本已十多年,來到東川町與當地女性結緣,從此變成為日本女婿,定居在此已七年。據說老闆的友人因滑雪事故喪生,為繼承好友遺願,便於2013年接手開設這家英式鄉間風格的咖啡館。好咖啡當然是當家招牌,還有三明治、義大利麵等簡餐,零售的自家烘焙咖啡豆以大雪山旭岳為名,分為五種不同深淺焙度咖啡豆,掛耳包的包裝設計寫著旭岳與2291(代表旭岳最高峰標高),是最能代表東川町的伴手禮選項之一。

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北海道上川郡東川町西町1-1-13
TEL:0166-73-7665
営業時間:[二~六] 11:30~18:00、[日] 11:30~16:30
定休日:每週一


兄弟同心其利斷金XD!ON THE TABLE&LESS

東川町道之驛對面一間白色雙層獨棟樓房,一樓為哥哥經營的潮流選物店LESS,四年前哥哥將住在千葉的弟弟喚回家鄉,二樓就成為弟弟經營的咖啡兼食堂兼酒吧ON THE TABLE。

這棟複合空間的室內設計企劃,請到東京知名設計公司「Landscape Products」,為東川町帶來一股都會摩登的新鮮風氣。ON THE TABLE白天賣咖啡晚上賣酒,老闆有著豐富的紅酒知識,廚藝同樣不凡,自己研發的紅酒鐵板漢堡排(當然是北海道產牛肉做的),搭配一碗東川米白飯,再來一杯餐後手沖咖啡,佐以流洩於空間的當代爵士樂,還有當地寫真家的攝影作品展示牆,一整組風格套餐,就是入門東川町STYLE的必學起手式。

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北海道上川郡東川町南町1-1-6
TEL:0166-73-6325
営業時間:11:00〜18:00
定休日:每週三


鹽的時髦滋味:SALT

同樣由東京設計公司「Landscape Products」企劃的另一家潮流選物店。佇立在十字路口的斜頂木屋,明黃色椴松木板包裹整個格局,大門前方鋪上一層鵝卵石,靠近路口處立著山字造型看板,個性俐落,走過路過絕對不會錯過。

走進SALT店內彷彿不在一個北國地方小鎮,而是走進東京某條後巷內的精品店,選物主題為在自然生活中享受樂趣,選自全國各地簡單且樸實的嚴選商品,例如戶外用品、生活道具、服飾、小件家具,也提供東川町地產的烘焙咖啡與手作點心。

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北海道上川郡東川町東4号南1番地
TEL:0166-82-6660
営業時間:11:00〜18:00
定休日:每週三&第一、第三週四


吃甜甜圈也可以好健康:& DONUT

從名古屋移住到東川町的女老闆,買下一棟老奶奶的小房子改造成白色小屋,店內販售甜甜圈、手沖咖啡、少量健康有機加工食品等,自學成功的老闆娘只使用北海道產健康烘焙食材,研發出二十多種甜甜圈口味,目前店內固定提供十多種選擇,幾乎融入雪景中的白小屋只有五、六、日三天營業,其他時間在東川町道之驛的「道草館」也可買到。

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北海道上川郡東川町西町6丁目20-8
TEL:090-1093-4004
営業時間:10:30~17:00(賣完為止)
定休日:每週一~週四



東川好物基本款:
道草館的東川米

如果想買東川町當地物產,第一站還是先選基本款,就是日本各地必備的「道之驛」,東川町的道之驛名為「道草館」,亦是當地旅遊情報中心。東川町主要經濟來源為稻米,雪水灌溉出全國知名的「東川米」,已於2012年登錄為「地域團體商標」,唯有經過東川町農業協會認證的好米才能使用東川米之名販售。如果想買伴手禮卻又怕行李太重,可以採購450公克小包裝無洗米,或是與一瓶大雪山旭岳源水組成的「雪水+東川米」組合,風味絕佳的好米,絕對值得扛回來吃!

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北海道上川郡東川町東町1丁目1番15号
TEL:0166-68-4777
営業時間:9:00~19:00(開館) 8:00~19:00(店鋪)
定休日:年末年始


同場加映:昭和風情小酒館—EAST RIVER HOUSE

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地方的小酒館,地方的媽媽桑,地方的卡啦OK,日本夜生活風景中不可缺少的SNACK BAR(スナック),撫慰著男兒們的汗水與心靈,即使是這麼一個小鎮也是必須要有的。那天晚上,喝著不算太高級的酒,坐在有點過時的紅色皮沙發,熱唱八零年代日本連續劇主題曲,有人說,這是他們來日本旅行的經驗中,最難忘的一夜……

住宿建議

1、KITOUSHI森林公園家族旅行村

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東川町北側岐登牛山腳下的「KITOUSHI森林公園家族旅行村」,是町內佔地最大戶外活動景點,設有物產中心、自然體驗之家、滑雪場、高爾夫球場、露營區等,其中杉木包圍的獨棟森林小木屋是最受歡迎的住宿設施,三種不同格局設計的木屋,每棟皆可容納最多八人團體住宿,屋內包含獨立廚房、廚具、衛浴、客廳、洗衣機、暖爐、寢具與宿泊備品,建議可從鎮上超市採購食材自行下廚。

從鎮中心的道草館前往家族旅行村約莫只需車程十分鐘,交通機能便利,單獨包棟計價的租賃方式,最適合人數較多的親子家庭或親友團體。

キトウシ(KITOUSHI)森林公園家族旅行村
北海道上川郡東川町西5号北44番地
TEL:0166-82-2632

2、LA VISTA大雪山

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旭岳周邊的度假飯店林立,其中最具歐洲山莊風情的飯店首推「LA VISTA大雪山」。規模雄偉、氣勢莊嚴的建築,以大量原木、紅磚、板岩等建材,營造出屬於成熟大人的世外桃源。

一樓挑高大廳與歐式酒吧及餐廳相連,最受房客喜愛的便是可包下單房使用的貸切溫泉風呂。房內設施極為細心完善,並罕見地設有可自己從磨豆子開始準備的手沖咖啡組合,大大滿足咖啡饕客的需求。

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住宿LA VISTA的最佳賞味流程就是,晚上於餐廳享受以北海道食材入菜的法式套餐,接著到冬季限定設施「ICE BAR」冰吧小酌冰杯威士忌,最後再泡個旭岳溫泉,一套缺一不可的大雪山風情洗禮,呼喚著渴望追求優質旅宿的品味旅人。

LA VISTA大雪山
北海道上川郡東川町旭岳温泉
TEL:0166-97-2323

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Blogger & Freelance writer│ Chinese, Japanese, English│Love Art, Culture, Travel│ Twitter, Tumblr, Flickr & FB: thecarol│Instagram: thecaroltw フリーランスライター・嵐・旅行と芸術とコーヒー上癮者 ☆ 著作《小島旅行》《味之宿》

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